Pancakes de Banana y miel de uvas

Anduve por Sabe La Tierra de Florida y me traje este producto de Mundo Uva que me encantó y que les vengo a recomendar hoy. Había probado con anterioridad las cremas corporales y faciales que ofrecían, muy humectantes e ideales para mi piel, que luego del embarazo quedó con una cierta tendencia a la deshidratación. Parece…

Diario de Lux en la cocina: Deep Purple

He cumplido un sueño culinario. En varias ocasiones he escuchado acerca de lo sabrosas que son las hojas de la remolacha. ¡Cuando comas remolacha no tires las hojas! Sirven para hacer buñuelos, sirven para hacer tartas, tortillas. Pero qué hojas voy a comer o a tirar si las remolachas de la verdulería o el supermercado…

Cumpleaños BLW (parte II)

  ♪♫ Leslie Gore – It’s my party ♪♫ Aqui va la segunda entrega con algunas ideas dulces. El día del festejo no estuve en plan de hacer fotos como para el blog y la iluminación no era la mejor, así que para ilustrar este artículo usé nuestras fotos familiares. Una buena idea es aprovechar…

Cumpleaños BLW (parte I)

♪♫ Birthday – Sugarcubes ♪♫ Como mencioné tiempo atrás, nuestro pollito cumplió 1 año. Después de dar muchas vueltas sobre el tema decidimos que lo mejor sería no hacer una gran fiesta en un salón ya que, siendo tan pequeñito, él no iba a disfrutar toda esa parafernalia. Embarcarnos en una batahola de preparativos terminaría…

Súper Desayunos III: Tostadas Nido

Mi marido me preparaba esto amorosamente para cenar cuando éramos novios y me quedaba a dormir en su casa. Decíamos que alguna vez se lo prepararíamos a nuestros niños ¡y así fue! ♪♫ “I see the sun, Harold” – Sleep Party People ♪♫   También puede ser una alternativa para brunchear después de dormir hasta…

Súper Desayunos II: Chia pudding con Leche de Coco

Bien conocidas son las propiedades de las semillas de chía. Contiene fibra, omega 3, potasio, proteínas, es antioxidante, desintoxicante y se utiliza para adelgazar. La forma de consumirlas es activándolas y para esto es necesario remojarlas. Esta es una de esas modas culinarias que nos llegan por internet. Había visto en varias ocasiones recetas de…

BLW: Tomatitos Rellenos / Primer cumpleaños

Una receta bien bonita y saludable para los peques. Al mío le han gustado muchísimo. Se pueden comer solos o como acompañamiento. También es una buena idea para cumpleaños veganos. Vale la pena hacerlos, al menos para los niños que comen unos pocos, si no tienen ganas de estar rellenando setecientos tomatitos para satisfacer un…

Lasagna Vegetariana

Hay ganas de estar en casa. Dudo que haya algo más delicioso y sentador para estos días que un plato de lasagna. Una vez listos los ingredientes, se arma en pocos minutos. A mí me gusta preparar una gran cantidad y tener para otra ocasión. No sé qué pensarán ustedes, pero yo creo que es de…

Sopa de vegetales quemados

Después de un fin de semana eterno y lleno de excesos, el cuerpo pide una depuración. Lo ideal para esto es comer muchos vegetales y beber abundante líquido. Esta sopa cumple todas esas premisas, es tan rica que cuesta creer que no lleve nada más. Y para estos fríos, una sopa es siempre una buena…

Sobre hacerte tu pan / Pan de Centeno y Kümmel

♪♫ Chet Baker – I’m Old Fashioned ♪♫ Es curioso, pero poca gente sabe que el pan es de los alimentos más simples del mundo. Harina y agua. Y levadura, aunque en teoría no haría falta. Lo ideal es el fermento natural, la levadura es un invento moderno para acelerar el proceso. Partiendo de ahí…

Sobre comprar de estación / Strudel de Otoño

Estoy azorada con los precios de los vegetales. Me concierne porque soy vegetariana, claro está. No sé cómo estará la carne porque no consumo, las proteínas de origen vegetal hace tiempo que no son una cosa tan barata como antaño, pero no es algo de ahora. ♪♫ The The, This Is The Day ♪♫ Es…